ちくわときゅうりの梅肉入り春雨サラダ♪

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梅肉入りドレッシングでサッパリ!ごま油を少量に抑えて白ごまをプラスすることでヘルシーで風味豊かに仕上がり美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち
さっぱり食べられる梅肉入りの春雨サラダを作りました!

ちくわときゅうりの梅肉入り春雨サラダ♪

梅肉入りドレッシングでサッパリ!ごま油を少量に抑えて白ごまをプラスすることでヘルシーで風味豊かに仕上がり美味しいですよ♪

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さっぱり食べられる梅肉入りの春雨サラダを作りました!

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材料

4人分
  1. 春雨(乾燥) 50g
  2. ちくわ(3mm幅の輪切り) 4本
  3. きゅうり(千切り) 1本
  4. ●しょう油 大さじ2
  5. ●酢 小さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. 白いりごま 大さじ1
  8. ●梅干(たたき) 2個

作り方

  1. 1

    春雨は10cm幅にカットし熱湯で戻して冷水で洗い水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルに●の材料を混ぜ合わせてドレッシングを作る。

  3. 3

    2のボウルに、春雨・ちくわ・きゅうりを入れ、よく和えて冷蔵庫で約10分間冷やしたら出来上がりです。

  4. 4

    https://youtu.be/bzUIQa9FUas

  5. 5

    https://youtu.be/nerWIyoZIrE

    トマトとズッキーニの中華サラダ♪
    レシピID:17638819

  6. 6

    https://youtu.be/CVdOgS4A_TA

    鶏ささみときゅうりの中華和え♪
    レシピID:18163877

  7. 7

    https://youtu.be/KQdEnDurpig

    【殿堂入り】
    ジャーマンポテト♪
    レシピID:17845809

  8. 8

    https://youtu.be/0GxnnarE6PQ

    みかん牛乳ゼリー♪
    レシピID:21537726

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かすことで味が染みて美味しくなりますよ♪

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