激うま！！水菜と切り干し大根のサラダ♡
☆ゆぴこ212☆ @cook_40200111
家族も友達も大絶賛のサラダです♡隠し味で激うま♡食べ応えあり！！止まらなくなります（笑）
このレシピの生い立ち
家にあるもので、出来上がったサラダ＆つまみになるレシピです♡みょうが、大葉が余っていたので、入れてみたらとても美味しかったです♡私はみょうがはあまり好まない方でしたが、これは大好きになりました♡
激うま！！水菜と切り干し大根のサラダ♡
家族も友達も大絶賛のサラダです♡隠し味で激うま♡食べ応えあり！！止まらなくなります（笑）
このレシピの生い立ち
家にあるもので、出来上がったサラダ＆つまみになるレシピです♡みょうが、大葉が余っていたので、入れてみたらとても美味しかったです♡私はみょうがはあまり好まない方でしたが、これは大好きになりました♡
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻します。
戻したら水気を絞ります。 - 2
水菜、大葉を食べやすい大きさに切り、みょうがは千切りにします。
- 3
全て合わせて、マヨネーズで、和えます。
- 4
ポン酢をいれ和えたら、砂糖を小さじ1ずついれて、味見しながら、増やして下さい♡今回は水菜3束で、砂糖小さじ2入れました
- 5
追記♡ 初めは初期の作り方でしたが、ポン酢と砂糖は予め混ぜておくといいです！
- 6
サラダチキンや、明太子、シーチキンなどもいけます！
ポン酢の代わりに、麺つゆでも美味しい♡
コツ・ポイント
分量も好みなので、いつも通りコツも特にありません（笑）砂糖を入れると激的に美味しくなるので、試して見て下さい♡
食べる直前に、作ると、より水菜の食感が残り、シャキッと食べた感がありますよ♡
つくれぽ
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