春野菜のヘルシーエビマヨサラダ☆
くぅちっちmama @cook_40067162
揚げないエビマヨと春野菜のヘルシーサラダです。
チリマヨソースが野菜によく合います☆☆
このレシピの生い立ち
私も主人も野菜が大好きなので、毎日サラダを作ります☆
いつもと違うサラダを作りたくて、思いついたレシピです。
春野菜のヘルシーエビマヨサラダ☆
揚げないエビマヨと春野菜のヘルシーサラダです。
チリマヨソースが野菜によく合います☆☆
このレシピの生い立ち
私も主人も野菜が大好きなので、毎日サラダを作ります☆
いつもと違うサラダを作りたくて、思いついたレシピです。
作り方
- 1
新玉ねぎをスライスし、水にさらしておく。
（10分程度でOK) - 2
サラダほうれんそうは食べやすい大きさに。
きゅうりはスライス、フルーツトマトは6等分する。 - 3
えびを剥き、背わたをとる。
ビニール袋に入れた片栗粉の中にいれ、よーく絡める。
- 4
☆の材料を混ぜ合わせて、チリマヨソースをボールなどに作っておく。
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱し、片栗粉を絡めたエビを炒める。
- 6
火が通ったらフライパンから上げ、用意しておいたチリマヨソースの中に入れ、絡める。
- 7
お皿に野菜を飾り、ボールに余っているチリマヨソースをかける。
- 8
最後にエビを盛り付けて、完成!!
コツ・ポイント
マヨネーズとスイートチリソースの分量はお好みで調節して下さい☆☆
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