にんじんとツナのしりしり風

にんじんとツナのしりしり風-レシピのメイン写真

にんじんとツナのしりしり風

tigra4740 @cook_40206989

もの凄く簡単ですが、おいしいです。
もう一品、にちょうどイイ。
このレシピの生い立ち
息子がにんじんとツナが好きなので
。
ピーマン入れた方が色がいいかな～と。

もの凄く簡単ですが、おいしいです。
もう一品、にちょうどイイ。
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息子がにんじんとツナが好きなので
。
ピーマン入れた方が色がいいかな～と。

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tigra4740 @cook_40206989

もの凄く簡単ですが、おいしいです。
もう一品、にちょうどイイ。
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息子がにんじんとツナが好きなので
。
ピーマン入れた方が色がいいかな～と。

もの凄く簡単ですが、おいしいです。
もう一品、にちょうどイイ。
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息子がにんじんとツナが好きなので
。
ピーマン入れた方が色がいいかな～と。

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材料

にんじん１本
ピーマン１個
ツナ缶１缶
たまご１個
ごま油大さじ１
しょう油小さじ１
めんつゆ小さじ１
塩コショウ少々

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作り方

1

人参とピーマンは、細切りします。
☆ピーマンは、輪切りにしたほうが、苦味が減るそうなので、子ども向けの場合は輪切りで
2

ごま油大さじ１を入れて、人参とピーマンを炒めます
☆サラダ油でも構いませんが、ごま油の方が人参とあう気がします
3

ある程度炒めたら塩コショウをサササッと入れて、さらに炒めます
4

あぶらきりしたツナを加えて炒めます
5

しょう油小さじ１と、めんつゆ小さじ１を加えてさらに炒めます
☆しょう油小さじ１＋1/2と、顆粒だし小さじ1/2でもOK
6

溶き卵を回し入れて、炒めたら出来上がりです

コツ・ポイント

たまごとピーマン一個ずつでも十分でしが、お好みで加減して下さい。

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tigra4740

tigra4740 @cook_40206989

2013/08/13 09:27に公開

このレシピのキーワード

ツナにんじんピーマン卵

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