簡単!カルボナーラ
すぐに作れるとても簡単な、なんちゃってカルボナーラです。具などもお好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いが考え出したカルボナーラです。
作り方
- 1
袋にある通りの作り方で、スパゲティ(100g)を茹でる。茹で上がったら水をきり、置いておく。
- 2
マグカップに卵を1つわって、水を大さじ1入れる。それに皿をのせて、1分レンジにかける。
- 3
牛乳(150ml)をフライパンに入れて温める。
- 4
塩コショウ(適量)を入れて、更に温める。
- 5
沸騰したら火を止めて、粉チーズ(適量)と水溶き片栗粉(少々)を入れ混ぜる。
- 6
盛り付けをする。2の温泉卵を上にのせて、再び塩コショウ(適量)をかける。
コツ・ポイント
温泉卵は、レンジをかけすぎると固まりすぎてしまいます。中を見ることが出来ないので、気をつけてください。600wで1分が丁度いいですよ!
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