◎を混ぜてたらこマヨソースを作っておく。

☆で下味を付け、15分程置いた鶏肉をフライパンにフタをして蒸し焼きにする。途中裏返してしっかり火を通す。

アルミホイルの上に鶏肉を並べ、上にたっぷりたらこマヨソースをかける。オーブントースターか、グリルで焦げ目がつくまで焼く。