糖質オフ おからでモチモチ餅
りったんー @cook_40136325
ダイエット中でも、糖質制限中でも、糖尿病でもモチが食べたい！少量のモチよりもモチモドキで満足しましょ♪
このレシピの生い立ち
いっぱいお餅が食べたい！けど、糖尿病だと少しのお餅しか食べられない！こんな時は、おからでお餅を作って満足いくまで食べようと思い考えました！
糖質オフ おからでモチモチ餅
ダイエット中でも、糖質制限中でも、糖尿病でもモチが食べたい！少量のモチよりもモチモドキで満足しましょ♪
このレシピの生い立ち
いっぱいお餅が食べたい！けど、糖尿病だと少しのお餅しか食べられない！こんな時は、おからでお餅を作って満足いくまで食べようと思い考えました！
作り方
- 1
おからと片栗粉をボウルに入れて、そこに水を2/3くらい入れて混ぜる。様子をみながら少しずつ水を足していく。
- 2
5個くらいに丸めて、皿にのせてラップをかけてレンジ600wで2分半から3分で完成。
-
- 3
ラカントときな粉を1:1で塩を少々いれればきな粉モチ♪
-
- 4
※お雑煮は、ずっと汁につけておくと崩れてくるので注意が必要です。
コツ・ポイント
おからの水分によって、水の量を調節して下さい。パサパサなら水を少しずつ足して下さい。ハンバーグくらいの硬さで。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18935798
