じゃがいもは皮をむき、薄切り。ほうれん草は適当な大きさに切り、お皿に重ねてラップをかける。

電子レンジ5分くらいあたため、野菜を柔らかくする。

ホワイトソース、カレーパウダー、塩胡椒をじゃがいもとほうれん草の間にはさみ入れる。

ハムとチーズを細切りにして上に重ね、たまごをのっけて、トースターで10分ほど焼く。