卵を溶いて、サラダ油を合わせます。

1にふるったホットケーキミックスを混ぜ合わせます。

生地をまとめます。
まとまりにくかったら適当に牛乳を加えつつまとめます。

生地を5つに分け少し平たくし、メロンパンっぽく切り目をいれます。
いれたらグラニュー糖を振りかけます。

振りかけてもあんまりつかなかったので表面には指で多めに引っ付けました。

180℃に予熱したオーブンで様子見つつ15分くらい焼きます。

完成。