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ネギ塩ダレ-レシピのメイン写真

ネギ塩ダレ

紗和丸ママ
紗和丸ママ @cook_40133473

冷奴にかけたり砂肝と和えたり、お肉を炒めるのに使ったりと何にでもつかえます。
このレシピの生い立ち
某焼肉店の冷奴にのってるのをサイゲンしてみたら、美味しかったので

冷奴にかけたり砂肝と和えたり、お肉を炒めるのに使ったりと何にでもつかえます。
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某焼肉店の冷奴にのってるのをサイゲンしてみたら、美味しかったので

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紗和丸ママ @cook_40133473

冷奴にかけたり砂肝と和えたり、お肉を炒めるのに使ったりと何にでもつかえます。
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某焼肉店の冷奴にのってるのをサイゲンしてみたら、美味しかったので

冷奴にかけたり砂肝と和えたり、お肉を炒めるのに使ったりと何にでもつかえます。
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材料

  • 長ネギ １本
  • 塩 大さじ１．５
  • ごま油 ネギが漬かるくらい
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作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにして、容器に入れる。

  2. 2

    塩を入れ、ネギが漬かるくらいにごま油を入れる。

  3. 3

    １時間ほど冷蔵庫に入れて完成。

コツ・ポイント

ネギから水分が出るのでしょっぱそうな位に塩多めに入れると美味しくできる。
すぐ食べても美味しいが時間をおいた方がネギが苦手な人でも食べやすくなる。

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紗和丸ママ
紗和丸ママ @cook_40133473
2017/02/13 15:48に公開
最近物忘れがひどいため覚書が多いです。ので、画像がほとんどないですf(^_^;画像は気が向いたら載せます（＾◇＾）
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このレシピのキーワード

長ネギ

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