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カツ丼風味な納豆丼。
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カツ丼風味な納豆丼。-レシピのメイン写真

カツ丼風味な納豆丼。

ビバ☆ゆきち
ビバ☆ゆきち @cook_40204482

安い、早い、美味しい(^ε^)味はカツ丼風(笑)
このレシピの生い立ち
子供が休みの日のお昼に冷蔵庫にあるものでパパッと作ってみたら大好評(^-^)

安い、早い、美味しい(^ε^)味はカツ丼風(笑)
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子供が休みの日のお昼に冷蔵庫にあるものでパパッと作ってみたら大好評(^-^)

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カツ丼風味な納豆丼。

ビバ☆ゆきち
ビバ☆ゆきち @cook_40204482

安い、早い、美味しい(^ε^)味はカツ丼風(笑)
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子供が休みの日のお昼に冷蔵庫にあるものでパパッと作ってみたら大好評(^-^)

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材料

1人分
  • 油揚げ 1枚
  • 長ネギ 5センチ位
  • 納豆 1パック
  • 卵 1個
  • ☆調味料☆
  • だし汁 50cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    長ネギと油揚げを好きな様に切る。

  2. 2

    調味料と納豆と長ネギと油揚げを鍋に入れて中火でひと煮たち。溶き卵でとじて蓋をして好みの状態に仕上げる。

  3. 3

    あったかいご飯にのせて出来上がり。好みで青ネギや刻みのりをトッピングしても美味しいです。

コツ・ポイント

溶き卵を1個分増やすと、更にトロトロ感アップで美味しいです。卵は半熟がお薦め。

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ビバ☆ゆきち
ビバ☆ゆきち @cook_40204482
2011/02/19 03:23に公開
育ち盛りのお子様3人と食いしん坊お酒好きな旦那サマが満足してくれる献立が好きです。
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このレシピのキーワード

丼 カツ 卵 油揚げ 納豆 長ネギ

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