簡単★ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ濃厚な納豆うどん♪
きなこあんみつのママ @cook_40207665
納豆、山芋が好きな人は是非作ってみて！簡単で美味しいです。生ｸﾘｰﾑがﾎﾟｲﾝﾄ☆【ﾗﾝﾁ】にどうぞ。
このレシピの生い立ち
納豆うどんが食べたくなって、冷蔵庫にたまたまあった生ｸﾘｰﾑを使って作ってみました。
簡単★ﾈﾊﾞﾈﾊﾞ濃厚な納豆うどん♪
納豆、山芋が好きな人は是非作ってみて！簡単で美味しいです。生ｸﾘｰﾑがﾎﾟｲﾝﾄ☆【ﾗﾝﾁ】にどうぞ。
このレシピの生い立ち
納豆うどんが食べたくなって、冷蔵庫にたまたまあった生ｸﾘｰﾑを使って作ってみました。
作り方
- 1
うどんを説明書通りに茹でる。
- 2
うどんを茹でてる間に、納豆に、ﾀﾚ、ｶﾗｼを入れて混ぜ合わせておく。
- 3
山芋を皮を剥いて、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れてつぶす。(お好みですりおろしてもいいです)
- 4
うどんが茹で上がったら器に盛り、うどんの上に納豆、山芋を盛る。
- 5
4に、生ｸﾘｰﾑ、ﾆﾝﾆｸを入れて中央に卵黄を置く。彩りにﾊﾟｾﾘをふる。
- 6
粉ﾁｰｽﾞを入れると、よりｺｯﾃﾘです。醤油は食べながら、調節してください。
- 7
混ぜながら食べて下さいね(*^-^*)
コツ・ポイント
ｺﾂは特にありません。山芋は、おろし器を使うと洗い物が増えるので、ﾋﾞﾆｰﾙ袋に入れて固いものでつぶすとﾋﾞﾆｰﾙ袋を捨てるだけで済むので楽ﾁﾝです。
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