海老の塩麹漬け焼き~お弁当にも~

oharumin @cook_40053336
塩麹に漬けてあるので、ほぼ焼くだけの簡単メニューです。お弁当のメインにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
何でも塩麹に漬けて焼いてます‾m‾ フフ
海老の塩麹漬け焼き~お弁当にも~
塩麹に漬けてあるので、ほぼ焼くだけの簡単メニューです。お弁当のメインにも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
何でも塩麹に漬けて焼いてます‾m‾ フフ
作り方
- 1
海老の皮を剥き、背わたを取り、塩麹に1時間程漬けて置きます
フライパンを熱し塩麹を軽く取って胡椒を振って中火弱で焼きます - 2
火が通って来たら白ワインとレモン果汁を振って汁気が飛んだら完成です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18936317