☆超簡単☆お肉屋さんのわかめスープ
りーしあん @cook_40207120
冷蔵庫に常備してある豆腐とわかめで。まな板不使用で片付け簡単、火の入りも早いので出来上がりも超スピーディー！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのわかめスープを参考に。寝坊してしまった朝によくつくっています。
☆超簡単☆お肉屋さんのわかめスープ
冷蔵庫に常備してある豆腐とわかめで。まな板不使用で片付け簡単、火の入りも早いので出来上がりも超スピーディー！
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのわかめスープを参考に。寝坊してしまった朝によくつくっています。
作り方
- 1
鍋に水を入れ火にかける。
- 2
沸騰したら、豆腐を食べやすい大きさに切りいれ、わかめ・顆粒だしを入れる。
- 3
乾燥わかめが戻ったら、塩で味を調える。
- 4
最後にごま油をまわし入れ、ゴマをふって出来上がり！
コツ・ポイント
最後のごま油が、味をお肉屋さん風にしてくれます。
豆腐を切り入れるとき、手をまな板代わりにして切ることで、洗い物少なくなり片づけまで簡単！
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