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簡単低カロリー!ドライカレー
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簡単低カロリー!ドライカレー-レシピのメイン写真

簡単低カロリー!ドライカレー

はるか(食の贅沢)
はるか(食の贅沢) @cook_40174646

ドライカレーをご紹介します。フライパンで簡単にでき、また粉末カレーと隠し味を使い、カロリーも抑え目に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food luxury」で料理動画を投稿しています。より詳しく解説していますので、ぜひ合わせてご覧下さい!

【URL】
https://www.youtube.com/watch?v=MVBbrzCAqII

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はるか(食の贅沢)
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材料

4人分
  • 鶏胸ひき肉 250g
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1個
  • ピーマン 2個
  • ひよこ豆 200g
  • にんにく 2片
  • 味付け
  • カレー粉 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1.5
  • 醤油 小さじ2
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・ニンジン・ピーマンを荒みじん切りにし、ニンニクは薄切りにする。

    • 簡単低カロリー!ドライカレー作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンにニンニクを入れ、続いて玉ねぎを加えよく炒める。

    • 簡単低カロリー!ドライカレー作り方2写真
  3. 3

    その後、鶏肉・ニンジン・ピーマン・ひよこ豆の順番に入れてよく炒める。

    • 簡単低カロリー!ドライカレー作り方3写真
  4. 4

    味付けをする。カレー粉・しょうゆ・ケチャップ・コンソメを加えよく混ぜ、塩・コショウで味を整えて完成!

    • 簡単低カロリー!ドライカレー作り方4写真

コツ・ポイント

☆今回は鶏ひき肉・ひよこ豆・固形でなく粉末カレー粉を使うことによって、低カロリーで栄養たっぷりに仕上がっています。

☆隠し味にしょうゆ・ケチャップを加えることで、甘さとコクを出しています。

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はるか(食の贅沢)
はるか(食の贅沢) @cook_40174646
2017/02/11 06:05に公開
YouTubeで「食の贅沢 homemade luxury」を運営しています。見て楽しめて、作って楽しめる家庭料理の動画を出していますので、ぜひご覧頂けたら幸いです!★YouTubehttps://www.youtube.com/channel/UCv2MQtMMAwAHnksyLpo0lDQ
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん ピーマン にんにく ひよこ豆 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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