えびっ！旨っ！簡単♪中華だよ♪
つくれっピ @cook_40079525
洗い物はフライパンひとつの♪１０分で出来る中華旨煮です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に中華旨煮を入れようとすると、時間が経つにつれ水分の心配が...
ならばと思い切って、水分の出る野菜（白菜とか）を省き、ついでに火の通りにくい野菜（人参とか）を省いて作ってみたら、なんと時短・簡単...good!!
えびっ！旨っ！簡単♪中華だよ♪
洗い物はフライパンひとつの♪１０分で出来る中華旨煮です♪
このレシピの生い立ち
お弁当に中華旨煮を入れようとすると、時間が経つにつれ水分の心配が...
ならばと思い切って、水分の出る野菜（白菜とか）を省き、ついでに火の通りにくい野菜（人参とか）を省いて作ってみたら、なんと時短・簡単...good!!
アプリでひらく作り方
- 1
えびは洗って皮をむき、背ワタをとっておきます。
ブロッコリーはペーパータオルに包んで、レンジで１分加熱して下さい。
- 2
しいたけはいしづきを取り、調理バサミで４～５等分にチョキチョキして下さい。
- 3
熱したフライパンに小さじ１杯の油を入れ、１と２を炒めます。
- 4
えびに火が通ったら味塩と中華調味料で、少し濃いめの味付けをします。
- 5
水30ccを加え、顆粒の片栗粉を振り入れ、強火で手早く混ぜ合わせて出来上がりです。
-
- 6
ー参考ー
しょう油を、少々加えても...♪
コツ・ポイント
水で溶いた片栗粉を使用しないので、洗い物がひとつ減ります（笑）
顆粒の片栗粉は、１本用意しておくと、時短・簡単で本当に便利ですよ♪
つくれぽ
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