簡単ドリア

Chef☆Mdp
Chef☆Mdp @cook_40201333

前日作ったミートソースの残りで簡単ドリアに大変身☻

このレシピの生い立ち
ミートソースを多めに作ったときに、翌日リメイクできないかと思い、ドリアにしてみました!

簡単ドリア

前日作ったミートソースの残りで簡単ドリアに大変身☻

このレシピの生い立ち
ミートソースを多めに作ったときに、翌日リメイクできないかと思い、ドリアにしてみました!

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材料

3〜4人分
  1. ミートソース→レシピID:18859316
  2. ホワイトソース
  3. バターorマーガリン 大さじ1
  4. 薄力粉 大さじ2.5
  5. 牛乳 250cc〜300cc
  6. ☆コンソメ 小さじ1
  7. ★ガーリックパウダー 少々
  8. ★塩こしょう 少々
  9. ★粗挽き黒こしょう(なくても可) 少々

作り方

  1. 1

    ミートソースはレシピID:18859316 またはお好みのミートソースを作って下さい!
    ※レトルトのミートソースでもOK!

  2. 2

    ホワイトソースを作っていきます
    小鍋またはフライパンにバターを入れ、弱火で軽く溶かす
    *写真は倍量です

  3. 3

    バターが溶けきる前に☆を入れ、木べら、または泡立て器で素早く混ぜる

  4. 4

    中火の弱めでトロミが出るまでひたすらまぜまぜ

  5. 5

    トロミが出てきたら★を混ぜ入れ、味を整えたらできあがり☻

  6. 6

    オーブンを250℃に予熱

  7. 7

    (ガーリックライスの場合)
    フライパンに少量の油をひき、ご飯を入れ、適量のガーリックパウダーを混ぜ炒めるだけ

  8. 8

    耐熱容器(今回はパウンド型)にご飯を敷き詰める
    ※白米でももちろんOK!

  9. 9

    ご飯の上に、ホワイトソースをかけ、その上にミートソースをかける

  10. 10

    次に、ミートソースの上にピザ用チーズをのせ、オーブンで10分〜15分焼く

  11. 11

    チーズがとろけて、少し焦げ目がついたらできあがり☻

コツ・ポイント

チーズの焦げ具合ですが、ご家庭のオーブンによって多少異なりますので、230℃〜250℃がベストだと思います!

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旦那の“うまっ”の言葉を励みに毎日のお料理やお菓子作りに奮闘中です♡可愛いお菓子が好きなので、レシピを考えたり、アレンジしながらストレス発散の為に日々作っていますww
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