作り方
- 1
★ホワイトソース作り
- 2
★小麦粉、バターorマーガリンを鍋に入れ、中火で馴染むまで混ぜる。
- 3
★少量ずつ牛乳を加え、馴染ませていく。(一度に大量に入れるとダマになる。)
- 4
★塩こしょうで味を整える。(あまり濃くならないようにする)
- 5
温めたご飯を耐熱皿に盛り、ホワイトソース、ミートソースの順に乗せる。
- 6
とろけるチーズを乗せ、粉チーズ、パン粉を振る。
- 7
余熱で200℃まで温めたオーブンで15分焼き完成！
コツ・ポイント
ミートソースはしっかり味がしてるのでホワイトソースは味が濃くないほうがおいしいです！
パン粉を乗せるとサクサクになります(^^)
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