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豚バラ入り手抜き大き目おでん♪
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豚バラ入り手抜き大き目おでん♪-レシピのメイン写真

豚バラ入り手抜き大き目おでん♪

ぽれさん
ぽれさん @cook_40185482

大き目なおでん材料で♪見た目も楽しもう♬
このレシピの生い立ち
銀座のおでん屋さんの具の切り方を参考に自宅で再現しました♪

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豚バラ入り手抜き大き目おでん♪

ぽれさん
ぽれさん @cook_40185482

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材料

2人分
  1. 大根 半分
  2. たけのこ(水煮) 半分
  3. 白滝 大き目の2個
  4. 豚バラブロック 200g
  5. 卵 2個
  6. だしの素(顆粒) お好みの量で
  7. 醤油 お好みの量で
  8. 砂糖(上白糖) お好みの量で
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作り方

  1. 1

    大根は厚さ4センチ輪切りし面取りをする。

  2. 2

    ゆでたけのこは半分に切る。

  3. 3

    ゆで卵を作る

  4. 4

    豚バラブロックを半分に切る。

  5. 5

    鍋に水をはり、具剤を入れてひたひたになるくらいに、火を入れ沸騰させる。

  6. 6

    沸騰したら中火にし鍋に醤油・砂糖・だしの素を入れる。20分位中火で・・・

  7. 7

    大根に竹串を刺して、中心までスーッと入ったら。火を止めて出来上がりです。

コツ・ポイント

具は大き目にする♪

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ぽれさん
ぽれさん @cook_40185482
2018/10/01 16:55に公開
こんにちは♬キッコーマンの料理コンテストでは、応募総数約800名の中からオリジナルレシピが 入賞しました♪①有頭エビの姿焼き(タイ料理) 2015年1月②春雨サラダ☆ヤムウンセン2015年1月③カレーラーメン☆カオソ−イ 2014/08/17①②③が人気検索でトップ10入りしました。2016年6月バジルと香草(パクチー)の天ぷら♫がクックパッドニュースに掲載されました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18937019
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