すりゴマたっぷり具沢山*みそ野菜炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点⤴ みょうがでさっぱり✨ ご飯がススム一品ですょ⭕
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました(/´△`\)

すりゴマたっぷり具沢山*みそ野菜炒め

簡単*節約*ボリューム満点⤴ みょうがでさっぱり✨ ご飯がススム一品ですょ⭕
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作りました(/´△`\)

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材料

2人分~
  1. 豚肉(ソテー用) 2枚
  2. 人参 1/2本
  3. じゃが芋 2個
  4. キャベツ 1/4
  5. むき枝豆(冷凍) ひとにぎり
  6. みょうが 1個
  7. 100cc
  8. 味噌 大さじ1〜
  9. 砂糖 大さじ1
  10. すりゴマ 大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉は1㎝幅にカットし 油をひいたフライパンで焼いていく。人参、じゃが芋は細切りにしてお肉と一緒に炒める。

  2. 2

    じゃが芋に火が通ったら水を足し 味噌と砂糖で味付け。一口大にカットしたキャベツ、枝豆、すりゴマを加え炒める。

  3. 3

    皿に盛り付け輪切りにしたみょうがを飾り出来上がり✋

コツ・ポイント

キャベツは炒め過ぎない方が良いので火を通し過ぎない様に✋ 味を見て薄かったら味噌を足して下さい☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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