サーモンのビューティちらし寿司

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

美味しく食べて綺麗に♪
ひなまつりは見た目も綺麗なちらし寿司で!
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

サーモンのビューティちらし寿司

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ひなまつりは見た目も綺麗なちらし寿司で!
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

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材料

2~3人分
  1. サーモン 150g
  2. 厚焼き玉子 75g
  3. アボカド 1/2個
  4. スプラウト 適量
  5. いくら 適量
  6. 温かいごはん 200g
  7. すし酢 大さじ1半

作り方

  1. 1

    温かいごはんにすし酢を混ぜて酢飯を作り、サーモン、厚焼き玉子、アボカドをそれぞれ1.5cmくらいの大きさに切る。

  2. 2

    酢飯を円形になるよう皿に盛り、その上にサーモン、厚焼き玉子、アボカドをランダムにのせる。

  3. 3

    2の上に根元を切ったスプラウト、いくらをお好みでのせて出来上がり。

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モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税:https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com: https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399
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