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鍋キューブで絶品クリーム煮
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鍋キューブで絶品クリーム煮-レシピのメイン写真

鍋キューブで絶品クリーム煮

ろんさや
ろんさや @cook_40095321

いつもと違った濃厚な和風なクリーム煮になります。
鍋キューブと隠し味噌がとろみと旨味を出してくれます！
このレシピの生い立ち
簡単に、ヘルシーで濃くがあるクリーム煮を作りたくて思いつきました。

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鍋キューブと隠し味噌がとろみと旨味を出してくれます！
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ろんさや
ろんさや @cook_40095321

いつもと違った濃厚な和風なクリーム煮になります。
鍋キューブと隠し味噌がとろみと旨味を出してくれます！
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簡単に、ヘルシーで濃くがあるクリーム煮を作りたくて思いつきました。

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鍋キューブと隠し味噌がとろみと旨味を出してくれます！
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材料

3人分
  • 玉ねぎ 半分
  • 白菜 3枚
  • 青梗菜 2束
  • カニカマ お好きな量
  • お酒 大1
  • ★水 50cc
  • ★豆乳 150cc
  • ★醤油 小さじ2強
  • ★味噌 小さじ1強
  • AJINOMOTO鍋キューブ（濃厚パイタン） １個
  • 塩、胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄くスライス
    青梗菜、白菜は5センチ位に切る

  2. 2

    ボウルに★を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    油はいれず、フライパンに玉ねぎ、青梗菜と白菜の芯のほうだけ炒める。
    お酒（大1）をいれてしんなりするまで炒める。

    • 鍋キューブで絶品クリーム煮作り方3写真
  4. 4

    あらかじめ合わせて置いた★を入れて、少し煮立ってきたら、鍋キューブを１つ加え、5分くらい煮込む。

    • 鍋キューブで絶品クリーム煮作り方4写真
  5. 5

    最後にカニカマを入れ、塩胡椒で味を整えて完成！

    • 鍋キューブで絶品クリーム煮作り方5写真

コツ・ポイント

豆乳が無ければ、牛乳でも。もう少しとろみが欲しかったら、水溶き片栗粉を最後に加えてください。

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ろんさや
ろんさや @cook_40095321
2017/02/08 13:19に公開

このレシピのキーワード

鍋 煮物 白菜 豆乳 チンゲンサイ 酒 味噌 玉ねぎ カニカマ

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