白菜とカニカマの中華風炒め
ビビハニム @cook_40099956
炒めるものは白菜とカニカマとショウガだけのシンプルおかず
このレシピの生い立ち
白菜とカニカマでシンプルに何か作れないかと思いつきました
白菜とカニカマの中華風炒め
炒めるものは白菜とカニカマとショウガだけのシンプルおかず
このレシピの生い立ち
白菜とカニカマでシンプルに何か作れないかと思いつきました
作り方
- 1
白菜は芯と葉に分け、縦長に切る
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- 2
フライパンにごま油を熱し、ショウガを香りが出るまで炒める
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- 3
白菜の芯の部分を強火でサッと炒める
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- 4
白菜の葉の部分を加え炒め、酒大さじ1を入れさらに炒め、塩コショウ、スープの素で味付けをする
-
- 5
カニカマを加えてサッと炒め、水溶き片栗粉を混ぜとろみがつくまで炒め完成
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コツ・ポイント
そのままお召し上がりいただいても美味しいですが、塩ラーメンに乗せるとさらに美味しくなります。
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