シンプルですが☆インゲンの塩麹胡麻和え
☆すいか☆ @suikapanda
緑鮮やかな新緑の季節にぴったりな副菜。少量をレンジを使って簡単調理
このレシピの生い立ち
旬のインゲンをシンプルにお料理してみました
シンプルですが☆インゲンの塩麹胡麻和え
緑鮮やかな新緑の季節にぴったりな副菜。少量をレンジを使って簡単調理
このレシピの生い立ち
旬のインゲンをシンプルにお料理してみました
作り方
- 1
インゲンは両端を切り落とし、筋があれば筋を取り、半分か1/3長さに切る
- 2
水気が付いたままのインゲンを耐熱容器に入れ蓋をしてレンジ７００ｗで約１分加熱
- 3
レンジから取り出し熱い内に塩麹、すりごまを加え和える
- 4
器に盛り煎り胡麻をかければ完成です
- 5
５月２２日☆炒めもの３種と小さなおかず全７品（全レシピ有り）
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コツ・ポイント
③の後暫く置くと、味が馴染みます
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