野菜は、今回は玉ねぎだけｗｗ。白菜や大根入れてもおいしいです。すき焼きの味付けで煮るだけなので超簡単です。
このレシピの生い立ち
すき焼き大好きでよく作ります。
すき焼きに入れる野菜が、冷蔵庫に無い時もあるんで、こういうすき焼き風をよく作りますｗｗ。豆腐をよく入れますが、今回は、形が崩れにくい厚揚げを使ってます。
あとは、うどんを入れて煮込んでも美味しいんです☆