白菜ともやしの豚肉味噌あんかけ炒め
宝美空 @cook_40183700
人気検索TOP10入り感謝☆
冷蔵庫の余り物で作れます(^_^)
味噌で炒めた肉野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
使いかけの野菜や肉を片付けたくて思い浮かびました。
味噌で炒める事があまりないので使ってみました。
白菜ともやしの豚肉味噌あんかけ炒め
人気検索TOP10入り感謝☆
冷蔵庫の余り物で作れます(^_^)
味噌で炒めた肉野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
使いかけの野菜や肉を片付けたくて思い浮かびました。
味噌で炒める事があまりないので使ってみました。
作り方
- 1
もやしと白菜を洗いザルにいれ水を切る。
白菜は小口切りに。 -
- 2
豚肉を細かく切り、にんにく１片をみじん切りにし、片栗粉を用意しておく。
-
- 3
フライパンを熱しサラダ油を大さじ２杯を入れて、豚肉とにんにくを入れ塩、胡椒を振り中火で、炒める。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、もやしと白菜を入れて中火で更に塩、胡椒を振り炒める。
-
- 5
白菜がしんなりしてきたら、弱火にして大さじ１杯の味噌を入れて全体に混ぜ合わせながら炒める。
-
- 6
水カップ½—杯を入れて片栗粉を入れて中火で炒める。
具材がトロトロしてきたら七味唐辛子を入れ軽く炒める。 -
- 7
皿に移して、万能ねぎを好みの量をのせて更に好みで七味唐辛子を振る。
-
- 8
2018/1/4
「肉味噌炒め」で
人気検索TOP10入り♬
ありがとうございます
m(_ _)m -
コツ・ポイント
七味唐辛子を入れる量で辛さの量を変えられます。
野菜を入れたら手早く炒める事で柔らかくしすぎない事。
味噌がメインの味付けになるので、塩と胡椒は少量で平気だと思います。
似たレシピ
-
豆腐バーグ入肉味噌あんかけ炒味ドーム蒸 豆腐バーグ入肉味噌あんかけ炒味ドーム蒸
レンジで簡単一品で主菜と副菜を一度で楽しめるような少ない肉でも満足！ごま油香るピリ辛肉味噌味がご飯によく合う！
beroneete -
-
-
美味しいよ！白菜と豚肉味噌炒め☆ 美味しいよ！白菜と豚肉味噌炒め☆
味噌で炒めた豚肉とごま油で炒めた白菜がよく合いますo(*≧▽≦)o白菜も沢山食べられるので、冬の定番おかずです☆
-
-
-
-
なす消費の簡単レシピ！なす肉味噌炒め なす消費の簡単レシピ！なす肉味噌炒め
なすが美味しい！野菜たっぷり＆ご飯もモリモリ進みます。2017.8.7/人気検索TOP10、ありがとうございます♡ 農家のキッチン -
-
-
肉味噌たっぷり♬白菜ともやしの肉味噌炒め 肉味噌たっぷり♬白菜ともやしの肉味噌炒め
しっかり味のついた甘辛肉味噌がたっぷりのもやしと白菜の野菜いため。ご飯がドンドン進みます♬夕食レシピにもおすすめです♬
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18937942
