ビールに合う！！ヘルシーおつまみ冷や奴❤

Name: ビールに合う！！ヘルシーおつまみ冷や奴❤
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 木綿豆腐 １/２丁; ★醤油 小さじ１; ★みりん 小さじ１; ★すりごま お好み; ★鰹節 一掴み; ★梅干し ３〜４個; ベビーチーズ １つ; プチトマト １つ

39man @cook_40095945

ビールのお供に☆ヘルシー素材をたくさん使って味付けした冷や奴です♪鰹節とチーズが絶妙٩( ╹▿╹ )۶〜♡
このレシピの生い立ち
チーズ×醤油×鰹節の組み合わせが大好きで豆腐に載せてみたところ.......♪

ビールに合う！！ヘルシーおつまみ冷や奴❤

39man @cook_40095945

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材料

２人分

木綿豆腐１/２丁
★醤油小さじ１
★みりん小さじ１
★すりごまお好み
★鰹節一掴み
★梅干し３〜４個
ベビーチーズ１つ
プチトマト１つ

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作り方

1

木綿豆腐をキッチンペーパーに包み重しをのせ冷蔵庫に入れ可能な時間で水を切ります。（出来れば長い時間でしっかり）
2

梅干しの種を取り、包丁でたたく。ベビーチーズをみじん切りし、★とあえる。
3

豆腐をさいの目ぎりし、２を載せ、プチトマトを飾って完成！！

コツ・ポイント

チーズをまぜる事とプチトマトがある事で美味しさUPします！！
チーズはカルシウム豊富☆お酒と共に食べると肝臓にもいいそう☆
おつまみに最適です♡

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つくれぽ

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39man @cook_40095945

2012/05/10 16:42に公開

はじめまして♡٩( ╹▿╹ )۶♡同棲中で最近お料理始めたばかり！！お酒大好き♪チーズ大好き♪[テーマ]♥狭いキッチン(IHコンロ1つ)に少ないお皿でいかに簡単でヘルシー、オシャレなおつまみ開発♥美レシピ開発特に素材の味をいかした味付けが好みです ♬相方の健康を考え薄味に...皆様どうぞよろしくお願いします☸ヾ(｡╹ω╹｡)ノ☸※レシピは見直し変更することがあります

このレシピのキーワード

冷奴ミニトマトかつお節梅ぼしもめん豆腐

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