失敗なし！バナナケーキ
hiroyusat @cook_40206902
オヤツに、朝食に、おもてなしに、手土産にオススメです！
焼きたても◎冷めてからも◎トースターで焼きなおしても◎美味です♪
このレシピの生い立ち
実家はもうひと回り大きい型用のレシピだったので、100均で買える使い捨ての型でも焼ける分量にアレンジし直しました
失敗なし！バナナケーキ
オヤツに、朝食に、おもてなしに、手土産にオススメです！
焼きたても◎冷めてからも◎トースターで焼きなおしても◎美味です♪
このレシピの生い立ち
実家はもうひと回り大きい型用のレシピだったので、100均で買える使い捨ての型でも焼ける分量にアレンジし直しました
アプリでひらく作り方
- 1
粉類は計ってふるう
- 2
耐熱ボールにバターと三温糖を入れて電子レンジで20秒くらい温める
-
- 3
溶けたら泡立て器で混ぜ合わせる
-
- 4
混ざったら卵を割り入れてさらに混ぜる
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- 5
卵も混ざったらバナナを折って入れ、泡立て器で潰すようにしながら混ぜる
-
- 6
粉類を3回に分けて混ぜ合わせる
-
- 7
型に流し入れて数回低い高さからトントンと落として空気を抜く
-
- 8
生地の表面に三温糖（分量外）をふりかける
-
- 9
180℃に余熱しておいたオーブンで30〜40分焼く
（オーブンや型の種類によって焼き加減が変わるので調整してください）
コツ・ポイント
最後にふりかける三温糖がポイントです！焼きあがるとカリッカリのクランブル状になっていて美味しいので、ぜひ忘れずに！
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