ハチミツバターのさつまいも
ヤマスー @cook_40072441
やめられない美味しさです～。
冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
余っていたさつまいもを昔、居酒屋で食べたあの味に似せて作ってみました。
ハチミツバターのさつまいも
やめられない美味しさです～。
冷めても美味しい。
このレシピの生い立ち
余っていたさつまいもを昔、居酒屋で食べたあの味に似せて作ってみました。
作り方
- 1
さつまいもは皮付きのままよく洗い食べやすい大きさに切り5分ほど熱湯でゆで、キッチンペーパーに広げ水気をきる
- 2
ボールなどにハチミツとバターを入れておく（溶かしたり混ぜなくてOK）
- 3
さつまいもをきつね色になる程度に油であげる。
- 4
油を切ったさつまいもを熱いうちに２のボールに入れハチミツとバターに絡める（さつまいもの熱さでバターもここで溶けます）
- 5
最後に黒ごまをかければ出来上がり！！
コツ・ポイント
さつまいもは、あまりゆで過ぎるとくずれます。ハチミツとバターはだいたいの分量でも大丈夫ですよ。
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