さつまいものバターはちみつ
甘じょっぱい味
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さつまいもは皮付きのままよく洗い
1.5㎝角に切り、水に10分程さらし、水気を切る
フライパンにバターを溶かし、さつまいもを入れ、弱めの中火で5分程炒める
さつまいもに竹串が通るようになったら、はちみつと塩を加えて絡め、しょうゆを鍋肌から回し入れてさっと混ぜる
いりごまを振って火を止める
1歳未満のお子様には与えないようにしてください
さつまいもは炒めずに、さっと揚げると大学芋のようになります
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