作り方
- 1
さつまいもは皮付きのままよく洗い
1.5㎝角に切り、水に10分程さらし、水気を切る - 2
フライパンにバターを溶かし、さつまいもを入れ、弱めの中火で5分程炒める
- 3
さつまいもに竹串が通るようになったら、はちみつと塩を加えて絡め、しょうゆを鍋肌から回し入れてさっと混ぜる
- 4
いりごまを振って火を止める
- 5
1歳未満のお子様には与えないようにしてください
コツ・ポイント
さつまいもは炒めずに、さっと揚げると大学芋のようになります
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さつまいもを薄くスライスして油で揚げるだけ！カラリと揚がったチップスに甘じょっぱいソースを絡めて、う～ん❤おいしい❗
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