四方竹のシチューオン焼きおにぎり
サンプラザ高知 @cook_40116534
シチューと焼きおにぎりで大人、子供ともに喜ぶ味です！
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！10月に開催された ハウス協賛「四方竹」での1品です。
四方竹のシチューオン焼きおにぎり
シチューと焼きおにぎりで大人、子供ともに喜ぶ味です！
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！10月に開催された ハウス協賛「四方竹」での1品です。
作り方
- 1
米は洗って十五穀米、ガーリックを加えて炊飯します。４等分して丸めてオリーブ油をぬって焼きます。
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- 2
四方竹は斜めに切って、舞茸はほぐして炒めて皿にあけ、鶏肉を炒めて水を注ぎ、沸いたら火を止めてルウを入れて溶き５分煮て→
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- 3
牛乳、四方竹、舞茸を加えて更に５分煮ます。
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- 4
①と一緒に盛ります。
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