ちくわを縦に切り込みを入れて開く。

内側に格子状に切れ目を入れる。

竹輪の表側にチーズ、海苔の順にのせ、切り込みを入れた側が外に来るようにくるくると巻く。

爪楊枝で2箇所とめ、焼く。

きゃわたんなピックをさしてお弁当に。