玉ねぎをスライスして水に5分ほどさらします。

水菜を食べやすい大きさに切って水で洗います。

サラダチキンは食べやすい大きさに切るかほぐしておきます。

野菜をよく絞って水気を切り、ボウルに入れます。

梅干しを包丁で叩いてボウルに入れ、マヨネーズも入れて和えます。

パンの内側に薄くマヨネーズを塗り、和えた野菜、サラダチキンを乗せてサンドします。

ラップで包み、食べやすく切ります。