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いちじくジャム-レシピのメイン写真

いちじくジャム

まーさんぬ
まーさんぬ @cook_40140952

ライ麦パンやパンケーキ、ヨーグルトのトッピングにぴったり♩
このレシピの生い立ち
冷蔵庫でいちじくが傷んでいたので

ライ麦パンやパンケーキ、ヨーグルトのトッピングにぴったり♩
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冷蔵庫でいちじくが傷んでいたので

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まーさんぬ @cook_40140952

ライ麦パンやパンケーキ、ヨーグルトのトッピングにぴったり♩
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冷蔵庫でいちじくが傷んでいたので

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材料

つくりやすい分量
  • いちじく 3個(約200g)
  • ラカントSシロップ 30g
  • レモン果汁 1/2個(約20g)
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作り方

  1. 1

    いちじくは手で2つに割ってスプーンでくずしながら実を皮からはがす

  2. 2

    材料を全部鍋に入れて、あくをとりながら弱火で20~30分煮つめる

コツ・ポイント

こまめにあくをとります

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まーさんぬ
まーさんぬ @cook_40140952
2018/10/02 04:44に公開
砂糖不使用。添加物の入った調味料もなるべく使わず、シンプルでヘルシーな食事を作りたい✧٩( 'ᴗ' )و✧ベーグルメインで自家製酵母を使ったパンも色々焼きます。
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ジャム いちじく

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