じゃがいもは大きめのものなら２個で。種類は何でもOKですが個人的に男爵芋がマッシュポテトには合うように思います。

よく洗ったじゃがいもをレンジでチンします。６００Wで７～８分くらい。大きさによって調整下さいね。

熱々のじゃがいもの皮を剥き、マッシャーで潰します。

熱い状態で潰すと細かく潰れます。フワフワです。

牛乳を加え、よく混ぜます。塩、こしょうをします。味見をしながら塩加減をお好みに調整下さい。

最後に、レンジでチンして溶かしておいたバターを加えてよく混ぜます。

出来上がり！