あらかじめ合わせみそを作っておく。

鍋に油を入れ、油がなじんだら中火でピーナッツがカリッとするまで約10分くらい炒める。

火を止め、ピーナッツが熱いうちに合わせみそを鍋にいれ、ぽってりとするまで練り上げる。

仕上げにお好みで白いりゴマなどをまぶすといいかも。