⭐️ 超ヘルシーで高タンパクのササミ焼き

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⭐️ とても簡単にヘルシーで美味しいササミ焼きが出来ますので是非お試しください。
このレシピの生い立ち
⭐️ ダイエットメニューとしてこのレシピを考案しました。

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材料

1人分
  1. 鶏のささみ 150g
  2. 塩胡椒 3振りづつ
  3. 醤油 大さじ 1杯 15cc
  4. 白ワイン or 酒 大さじ 1杯 15cc
  5. ガーリックパウダーorにんにく 少々
  6. オリーブオイル 大さじ 1杯 15cc

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき弱火で温めササミを入れる。

  2. 2

    弱火のまま軽く塩胡椒を両面にしてガーリックパウダーを掛ける。
    両面2分づつくらい焼く。

  3. 3

    まず白ワインを入れアルコールを飛ばしその後に醤油を入れ水分が無くなるまで温める。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

⭐️ ササミの筋は切らなくても大丈夫です。
きになる方は身からはみ出ている部分だけ切れば気になりにくいと思います。

しっとり感を出すので調理は全て弱火で行います。

水分が無くなる際は焦がさないように気をつけてください。

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⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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