ボテサラトースト

めのこちゃん
めのこちゃん @cook_40059311

温かいボテサラととろけるチーズがトーストにすごく合います。この食べ方が大好きです。朝食にピッタリです。
このレシピの生い立ち
朝食は、パンが多いので、飽きないように色々アレンジしています。

ボテサラトースト

温かいボテサラととろけるチーズがトーストにすごく合います。この食べ方が大好きです。朝食にピッタリです。
このレシピの生い立ち
朝食は、パンが多いので、飽きないように色々アレンジしています。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1/2
  2. ハム 1枚
  3. マヨネーズ 適量
  4. ヨーグルト 小さじ1
  5. 乾燥パセリ 少々
  6. 食パン 6枚切り1枚
  7. とろけるチーズ 1枚
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹で、マッシュして、塩コショウ、ヨーグルト、マヨネーズ、適当に切ったハムを混ぜる。

  2. 2

    食パンに作ったポテサラをのせ、そのうえにとろけるチーズをのせてオーブントースターで焼く。

  3. 3

    焼きあがったトーストに乾燥パセリを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

具は、ツナ、サラダチキン、ベーコンなどアレンジをするとさらに楽しめます。

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めのこちゃん
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