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のっけ弁当(かき揚げ)
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のっけ弁当(かき揚げ)-レシピのメイン写真

のっけ弁当(かき揚げ)

ぉーち
ぉーち @cook_40200426

かき揚げののっけ弁当。
麺つゆを別容器に入れ、食べる時にかけます。
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いつもののっけ弁当

かき揚げののっけ弁当。
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のっけ弁当(かき揚げ)

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かき揚げののっけ弁当。
麺つゆを別容器に入れ、食べる時にかけます。
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材料

ひとり分
  • ご飯 お茶わん1杯
  • かき揚げ
  • *ベビーホタテ 2~4個
  • *玉ねぎ 1/4個
  • *水菜 適量
  • 揚げ油 適量
  • 天ぷら粉 表示通りに水でとく
  • 天ぷら粉(ふりかける分) うっすら全体に
  • 麺つゆ 20ml
  • 卵 2個
  • ちくわ 1本
  • ベビーチーズ 1個
  • ハム 1枚
  • カイワレ 適量
  • マヨネーズ 少量
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作り方

  1. 1

    ①切った野菜とホタテをボールに入れ、天ぷら粉をふりかけ混ぜる。

  2. 2

    ②違うボールに天ぷら粉に水を入れとき、①を入れ混ぜる。

  3. 3

    170℃に熱した油に、しゃもじで形を整えた②をすべらせて入れる。(火が通りにくくなるので分厚くしない方がいいですよ)

  4. 4

    両面をいい色になるまで揚げる。

  5. 5

    玉子焼きを作る

  6. 6

    ちくわに細長く切ったベビーチーズをさし、ひとくちサイズに切る。

  7. 7

    半分に切ったハムにマヨネーズをのせ、カイワレをのせて巻く

コツ・ポイント

かき揚げの材料は、お家にある野菜で

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ぉーち
ぉーち @cook_40200426
2018/10/04 22:31に公開

このレシピのキーワード

かきあげ 水菜 かいわれ ベビーホタテ ハム 卵 ちくわ テンプラ粉 玉ねぎ ご飯

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