豆腐でヘルシー☆ふんわり揚げ

Name: 豆腐でヘルシー☆ふんわり揚げ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐(絹ごし) １丁; にんじん １本; じゃがいも 中２個; 冷凍エビ ５０g; 塩コショウ 少々; パン粉 適量; 小麦粉 適量; 揚げ玉 適量; 七味唐辛子 お好みで

みじゅ★ @cook_40062122

豆腐を使用しているので軽い食感です(＾◇＾)
このレシピの生い立ち
スーパーお総菜コーナーで売っていたものを作りたかったので考えました(^O^)

中に入れる食材は冷蔵庫にあるもので作れるんでおススメです☆

豆腐を使用しているので軽い食感です(＾◇＾)
このレシピの生い立ち
スーパーお総菜コーナーで売っていたものを作りたかったので考えました(^O^)

中に入れる食材は冷蔵庫にあるもので作れるんでおススメです☆

豆腐でヘルシー☆ふんわり揚げ

みじゅ★ @cook_40062122

豆腐を使用しているので軽い食感です(＾◇＾)
このレシピの生い立ち
スーパーお総菜コーナーで売っていたものを作りたかったので考えました(^O^)

中に入れる食材は冷蔵庫にあるもので作れるんでおススメです☆

豆腐を使用しているので軽い食感です(＾◇＾)
このレシピの生い立ち
スーパーお総菜コーナーで売っていたものを作りたかったので考えました(^O^)

中に入れる食材は冷蔵庫にあるもので作れるんでおススメです☆

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

豆腐(絹ごし) １丁
にんじん１本
じゃがいも中２個
冷凍エビ５０g
塩コショウ少々
パン粉適量
小麦粉適量
揚げ玉適量
七味唐辛子お好みで

保存済み

レシピを保存

作り方

1

豆腐はしっかり水気を切る。
にんじん、じゃがいもは５ｍｍの角切りに。
えびは解凍する。
2

ボウルに①を入れ、塩コショウをふる。
少し混ぜ、パン粉や小麦粉で調節し粘り気を出す。
3

粘り気がある程度出てきたら、七味をお好みでふる。1つずつすくい、揚げ玉をまわりにつける。
4
170度の油で揚げていく。
油の量は２cmの深さでOKです。
5

カラッとした色になればできあがり(*^^*)
お好みで塩やソースをつけて食べてください♪

コツ・ポイント

コツはすべての食材をしっかり水切りすることです！

揚げ玉はしっかりつけることをおススメします。

私はシンプルに塩で食べるのが好きです(^^)

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

みじゅ★ @cook_40062122

2013/08/13 05:42に公開

社会人7年目＊COOKPAD愛好家(*˘︶˘*)節約できる簡単な料理を研究中☆いろんな料理に出会えるように、暇さえあれば食べ歩きしてます＼(^o^)／

このレシピのキーワード

にんじんじゃがいも絹ごし豆腐小麦粉豆腐

似たレシピ

その他のレシピ