ピーマン大好きの家族のリクエストこのレシピの生い立ち如何にして簡単に美味しく作るか、日々更新中。
パン粉に牛乳をひたし、5分おく
ピーマンを縦に二等分し、タネを取り除く
合挽き肉に塩、コショウする
牛乳を浸したパン粉、卵を入れて粘りが出るまでかき混ぜる
☆印の調味料をあわせる
二つに切ったピーマンに小麦粉を振る
ピーマンに挽肉を詰める
フライパンに油をひき、肉を下にしてならべ、焼く。焦げ目がついたら合わせたソースを入れ、煮る。
ソース類を合わせておく。ピーマンに小麦粉を振る時は茶こしが便利焼くのは肉の方だけでピーマンにも火が通ります
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