キャベツはさっと湯がいて冷ましておく。

玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉、パン粉、塩コショウを入れ良く混ぜ合わせる。

キャベツに具材を入れ巻いていく。

具材が見えないように巻いていく。

鍋に水、コンソメ、ロールキャベツを入れ煮たたせる。

次にウインナー、ケチャップを入れ蓋をして中火で15分ほど煮る。

ロールキャベツがしんなりやわらかくなったら出来上がり。