作り置きダイエット/酢玉ねぎのヒジキ煮

Name: 作り置きダイエット/酢玉ねぎのヒジキ煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき 21g; 玉ねぎ 1個; 大豆の水煮 1袋; お酢 大さじ3; 白だし 大さじ2; 水 500ml

酢玉ねぎの応用レシピです。食物繊維・カルシウムの豊富なひじきと合わせることで、糖質の吸収を抑えダイエット効果倍増です！
このレシピの生い立ち
健康的なダイエットを始めたのがきっかけです。代謝が落ちているのを実感したのでまずは代謝をあげる食生活からということで、乳酸菌・減塩・お酢の摂取を心がけるようにしています。

作り置きダイエット/酢玉ねぎのヒジキ煮

創玄兄弟 @cook_40146237

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材料

乾燥ひじき 21g
玉ねぎ 1個
大豆の水煮 1袋
お酢大さじ3
白だし大さじ2
水 500ml

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作り方

1

ひじきを水で戻します。（約２０分）
その間玉ねぎを細切りに。
2

白だしに水を加えた煮汁でひじきと大豆を煮ます。
3

煮汁が半分程度になったら火を止めて常温になるまで粗熱をとります。
4

刻んだ玉ねぎとお酢を加えてよく和えます。
5

冷凍保存しても効果が落ちないので作り置きに最適です

コツ・ポイント

このレシピの詳しい作り方はYouTubeで公開しています（約3分）
https://www.youtube.com/watch?v=-6xTHLivQcI

レシピの効果・効能について
https://wp.me/p8Q4Se-1gh

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創玄兄弟 @cook_40146237

2018/09/28 17:23に公開

飲食店関係の広告・ホームページ・看板などを作るかたわら、趣味が高じて料理研究に勤しんでいます。「猫と蝸牛」というブログでもレシピやお店のレビューを公開していますhttp://gurudepa.netYouTubeでレシピを動画で公開しています。https://www.youtube.com/channel/UCftlSv60umtOKc24VKFQpCw

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