手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!

IrishCook
IrishCook @cook_40176007

混ぜて焼くだけで簡単!しっかりずっしりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを参考にして、高さのあるケーキを作ってみました。

手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!

混ぜて焼くだけで簡単!しっかりずっしりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを参考にして、高さのあるケーキを作ってみました。

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材料

15㌢焼型2台分
  1. バター 200㌘
  2. ココアパウダー 大さじ4
  3. 沸騰したお湯 200cc
  4. 薄力粉 400㌘
  5. ★砂糖 400㌘
  6. ★塩 小さじ1/4
  7. 牛乳 100cc
  8. 2個
  9. ◎バニラエッセンス 小さじ1
  10. ベーキングソーダ 小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱し、焼型にクッキングシートを敷く

  2. 2

    鍋でバターを溶かし、そこにココアパウダーを加え、混ぜてから沸騰したお湯を加え10秒ほどグツグツさせる→冷ます

  3. 3

    ボウルに★の材料を入れて軽く混ぜる

  4. 4

    別のボウルに◎の材料を合わせてよく混ぜる
    ※泡立てる必要はありません

  5. 5

    3のボウルに2のココア液を加える

  6. 6

    ある程度混ざったところに4を加えて、しっかり混ぜる

  7. 7

    焼型に入れて180℃に予熱したオーブンで30〜35分 焼く
    ※温度と時間はお使いのオーブンに合わせて調節してください

  8. 8

    デコレーションはお好みで!

  9. 9

    例) シートケーキで焼いて、型で抜いて一口サイズにしても、食べ易くカワイイです!

コツ・ポイント

甘さはご自分のお好みで調節してください。

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アイルランドでの生活も10年以上が経ちました。のんびりとした田舎で料理、特にパンやお菓子づくりを皆さんのレシピを参考にしながら楽しんでいます。
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