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手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!
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手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!-レシピのメイン写真

手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!

IrishCook
IrishCook @cook_40176007

混ぜて焼くだけで簡単!しっかりずっしりしたケーキです。
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを参考にして、高さのあるケーキを作ってみました。

混ぜて焼くだけで簡単!しっかりずっしりしたケーキです。
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テレビで見たレシピを参考にして、高さのあるケーキを作ってみました。

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手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!

IrishCook
IrishCook @cook_40176007

混ぜて焼くだけで簡単!しっかりずっしりしたケーキです。
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テレビで見たレシピを参考にして、高さのあるケーキを作ってみました。

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材料

15㌢焼型2台分
  • バター 200㌘
  • ココアパウダー 大さじ4
  • 沸騰したお湯 200cc
  • ★薄力粉 400㌘
  • ★砂糖 400㌘
  • ★塩 小さじ1/4
  • ◎牛乳 100cc
  • ◎卵 2個
  • ◎バニラエッセンス 小さじ1
  • ◎ベーキングソーダ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱し、焼型にクッキングシートを敷く

    • 手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!作り方1写真
  2. 2

    鍋でバターを溶かし、そこにココアパウダーを加え、混ぜてから沸騰したお湯を加え10秒ほどグツグツさせる→冷ます

    • 手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!作り方2写真
  3. 3

    ボウルに★の材料を入れて軽く混ぜる

    • 手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!作り方3写真
  4. 4

    別のボウルに◎の材料を合わせてよく混ぜる
    ※泡立てる必要はありません

    • 手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!作り方4写真
  5. 5

    3のボウルに2のココア液を加える

    • 手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!作り方5写真
  6. 6

    ある程度混ざったところに4を加えて、しっかり混ぜる

    • 手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!作り方6写真
  7. 7

    焼型に入れて180℃に予熱したオーブンで30〜35分 焼く
    ※温度と時間はお使いのオーブンに合わせて調節してください

    • 手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!作り方7写真
  8. 8

    デコレーションはお好みで!

    • 手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!作り方8写真
  9. 9

    例) シートケーキで焼いて、型で抜いて一口サイズにしても、食べ易くカワイイです!

    • 手間いらず、しっかりチョコレートケーキ!作り方9写真

コツ・ポイント

甘さはご自分のお好みで調節してください。

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IrishCook
IrishCook @cook_40176007
2018/09/30 10:46に公開
アイルランドでの生活も10年以上が経ちました。のんびりとした田舎で料理、特にパンやお菓子づくりを皆さんのレシピを参考にしながら楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア バター 牛乳 薄力粉 卵

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