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すごく簡単そして美味しい坦々うどん
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すごく簡単そして美味しい坦々うどん-レシピのメイン写真

すごく簡単そして美味しい坦々うどん

柚伽(╹◡╹)
柚伽(╹◡╹) @cook_40169104

食欲をそそる1品です
このレシピの生い立ち
温玉を乗せると辛さがマイルドになり食べやすいですよ!

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すごく簡単そして美味しい坦々うどん

柚伽(╹◡╹)
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材料

  • ニンニク 1欠片
  • ひき肉 100グラム
  • お湯 200cc
  • 牛乳 100cc
  • 鶏ガラの素 大さじ1杯
  • すりごま 大さじ3杯
  • 味噌 大さじ2杯
  • コチュジャン 大さじ1杯
  • 山椒 適量
  • ごま油 お好み
  • ラー油 お好み
  • 冷凍うどん 1人前
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作り方

  1. 1

    刻みニンニクをひき肉と一緒に炒めます

  2. 2

    火が通ったらお湯と牛乳を入れ鶏ガラの素をいれます

  3. 3

    沸騰したらすりごまと味噌とコチュジャンを溶かし入れてチューブ生姜1センチほどの量を入れます

  4. 4

    山椒を入れごま油とラー油を入れたら
    冷凍うどんを入れ一煮立ちさせたら完成です!

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柚伽(╹◡╹)
柚伽(╹◡╹) @cook_40169104
2018/09/28 13:37に公開
誰かに喜んでもらう!美味しく食べてもらうのが大好きなんです(╹◡╹)♡
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このレシピのキーワード

うどん ひき肉 にんにく 牛乳 コチュジャン 味噌 冷凍うどん 山椒

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