きゅうりのうま漬け

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欲張りな女
欲張りな女 @cook_40043665

胡麻油、にんにく、すり胡麻を入れたきゅうりの漬物。
お友達に教えてもらったレシピ、とっても美味しいで～す！
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったお漬物レシピです。

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材料

作りやすい分量
  1. きゅうり 3本
  2. 醤油 適量
  3. 胡麻油 大さじ1
  4. にんにくチューブ 4cm
  5. すり胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を縦に3ヶ所ピーラーで剥く。

  2. 2

    きゅうりのヘタを落とし、乱切りにする。

  3. 3

    ポリ袋に②のきゅうりを入れ、きゅうりがかぶるより少し少なめのとこまで醤油を入れる。

  4. 4

    ③に胡麻油、にんにくチューブ、すり胡麻を加え、袋の口をしっかり縛る。

  5. 5

    きゅうりを軽く揉んで、冷蔵庫で半日以上寝かせたら完成です。

コツ・ポイント

特にありません。
胡麻油、にんにく、すり胡麻はお好みの量でいけますよ！
適当に作っても美味しく食べれる漬物です。

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