【作り置き】胡瓜とえのき茸のツナごま和え

梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
きゅうりとえのき茸の酢の物にすりごまとツナ、ゴマ油を入れてみたらいい感じの胡麻和えになりました♫
このレシピの生い立ち
きゅうりとえのきの酢の物に冷蔵庫に残ってたツナとすりごまを入れてみたらGOODなお味になりました
【作り置き】胡瓜とえのき茸のツナごま和え
きゅうりとえのき茸の酢の物にすりごまとツナ、ゴマ油を入れてみたらいい感じの胡麻和えになりました♫
このレシピの生い立ち
きゅうりとえのきの酢の物に冷蔵庫に残ってたツナとすりごまを入れてみたらGOODなお味になりました
作り方
- 1
きゅうりに塩をふりかけてなじませ5分以上おく
- 2
えのき茸を1分茹でてざるにあげる
- 3
⑴のきゅうりと⑵のえのき茸をよく絞って水気を切ったところに、ツナと※の調味料を入れてよく混ぜ合わせたら出来上がり
- 4
わかめをプラスしても美味しかったです
コツ・ポイント
きゅうりとえのき茸の水分はよく絞ってね
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