豚ロース肉で男前なガッツリ生姜焼き♪
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
2013.12.11＊話題入り♡皆様に感謝です♥とんかつ用のロース肉で男子も喜ぶボリュームたっぷりの生姜焼きです♡
このレシピの生い立ち
とにかく豚肉が大好きな旦那様♪豚肉の中でも食べ応えのあるﾛｰｽ肉が大好きなので薄いﾛｰｽ肉ではなく分厚いﾛｰｽ肉で生姜焼きを作りました☆
豚ロース肉で男前なガッツリ生姜焼き♪
2013.12.11＊話題入り♡皆様に感謝です♥とんかつ用のロース肉で男子も喜ぶボリュームたっぷりの生姜焼きです♡
このレシピの生い立ち
とにかく豚肉が大好きな旦那様♪豚肉の中でも食べ応えのあるﾛｰｽ肉が大好きなので薄いﾛｰｽ肉ではなく分厚いﾛｰｽ肉で生姜焼きを作りました☆
作り方
- 1
豚肉の筋切りをしておく。※を混ぜﾎﾞｳﾙかﾊﾞｯﾄに入れ15分ほど豚肉を浸しておく。
- 2
浸した肉だけを取り出し、油はひかずにﾌﾗｲﾊﾟﾝで両面焼き色が付くまで蓋をして強火で焼く。
- 3
両面焼けたら、中火にし、残りのﾀﾚを回しかけ、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを揺すりながらﾀﾚを絡める。
- 4
千切りｷｬﾍﾞﾂなどと一緒に皿に盛り、出来上がり。
- 5
H23'05'10写真変更しました。
- 6
レシピID：19357265 ボリューム満点＊豚バラブロックの生姜焼きも宜しく♡
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コツ・ポイント
我が家では生姜を結構入れますがお好みで加減して下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18940506
