紅茶マフィン
濃いめのミルクティを混ぜ混んでしっとり焼き上げました
このレシピの生い立ち
娘の調理実習のレシピを家庭用になおしました
アプリでひらく作り方
- 1
プリンカップは満水で２２０ｃｃのものです
- 2
バターと卵は室温に戻しておく
- 3
牛乳をレンジで少し温めて紅茶のティーパックの中身２つ分を浸しておく
- 4
薄力粉、紅茶のパティーパック１つ分、ベーキングパウダーを合わせて粉ふるいでふるっておく
- 5
プリンカップにグラシンを敷く
- 6
180度にオーブンをあたためる
- 7
ボウルにバター、砂糖を加えて白っぽくなるまで刷り混ぜる
- 8
溶き卵を数回に分けながらくわえていく。
(全部入れるとかなり、しゃばしゃばになる) - 9
ふるっておいた粉類をくわえてまぜあわせる
- 10
２で出来たミルクティーを大さじ２入れる。つかったティーパックの中身も加える
- 11
ふるっておいた粉類をくわえてまぜあわせる
- 12
170度で20分焼く
- 13
竹串をさしてなにも、ついてこなければ焼き上がり
つくれぽ
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