圧力鍋で大根の煮物♪
ゆうあっとにぱ @cook_40120917
甘めな味付け♪圧力鍋で３分♪おでんみたくやわらかい煮物の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
我が家に圧力鍋が来たので早速使いたくて、まずは煮物からとゆう事で作りましたヽ(o^ω'o)
圧力鍋で大根の煮物♪
甘めな味付け♪圧力鍋で３分♪おでんみたくやわらかい煮物の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
我が家に圧力鍋が来たので早速使いたくて、まずは煮物からとゆう事で作りましたヽ(o^ω'o)
アプリでひらく作り方
- 1
※お手持ちの圧力鍋の使い方に従ってください。
- 2
大根は2cmくらいの厚さの半月に切り、人参は二つに切ったらあとは乱切り、ちくわは斜めに二つに切る。
- 3
切った材料と●を圧力鍋に入れ、材料がヒタヒタになればOK。足りなかったらだし汁を足してください。
-
- 4
圧力鍋を中火にかけ圧力調節おもりから蒸気が出始めたら弱火にして３分。３分経ったら火を止める。
- 5
蒸らすために自然放置。10分〜20分位で圧力が下がるのでそしたら蒸気を出す。※蒸気が出ない場合は更に10分くらい放置。
- 6
圧力おもりを引き抜いて蓋を開けて、お皿に持ったら完成♪
コツ・ポイント
甘めな味なので甘いの苦手な方は醤油と砂糖の量を逆にしてみてください。
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